索里亚（Soria）是西方餐厅行业中的混合冰城！没有人这样做，他把它拿出来。在哪里可以享受这样的便宜的东西，“没人萨里亚”的主题突然变成了热门搜索，评论部分说：“我不在乎我很穷。你为什么认为它已经准备好了？”众所周知，这是互联网用户开玩笑说“没有厨房可以看厨房或厨师的“厨房之王”。所有菜肴都是在中央厨房准备的准备产品，在商店加热后可以在桌子上供应。但是，正是他不仅在中国开设了415家商店，而且在2024年创造了超过25亿元人民币，甚至孕育了诸如“萨曼”之类的粉丝。与批评的餐饮品牌作为预制美食中的热门话题相比，什么秘密使索里亚的“负面评价”隐藏了？ 1。为什么要使用“在厨房里没有刀”的蔬菜店里店里会吸引数百万的粉丝？大多数外出的人或者第一次对他们的“简单厨房”感到惊讶。没有开火的油炸烟雾，也没有切割蔬菜的厨师的声音。该员工只是消除了冰箱的准备好的糊状和半粉刷的披萨，然后将其放入特殊设备几分钟并交付给客户。有人开玩笑说：“ Salia Cuisine是一种禁止的产品”，但没有人抱怨它是“完全预制的模型”，但它是“新”或“烟花号”号。实际上有一个核心原因。它很便宜，没有角落。在北京，上海，广州和深圳等一级城市，萨里亚厨房的70％的成本低于20元。意大利面食面条每碗的价格为19元，奶酪披萨的价格为29元和肉和烤肉香肠的来源。每人30元，您可以吃两种肉和一个蔬菜。一旦满，您就可以吃很多食物。与相同类型的西方食物链相比，单个面食的成本超过50元和Soria的价格几乎为“一半”。即使与中国美食相比，即使是50元的美食，一些没有桑索洛连锁店的文章也有一个tran要求提供一套食物，但在Salia中，它有两个人。更重要的是，“低价不是低质量”。预制的萨里亚菜不像“技术与残酷”。例如，您可以在意大利面酱中看到大肉，烹饪后的披萨奶酪会抛光，沙拉蔬菜新鲜又美味。一些互联网用户分解了他们的供应链。 Central Kitchen均匀地购买成分，并以标准方式生产它们。这种类型的“ Norm”预制菜比“使用新菜但以真实性为食的餐厅”更令人鼓舞。2。他们不是消费者批评的预制菜，而是揭示了萨里亚（Saria）的受欢迎程度是“以高价出售”的事实。超过80元，但食物在中央厨房的一半完成。 “也有一些中国食品的链条，有些菜肴由廉价的菜肴制成，超过50元。味道很轻，部分很小，因此自然会被批评为“骗局”。 “'便利 +负担得起的价格'。没有等待，这不会让您失望。正如囚犯所说：“我去了索里亚（Soria）“付出少量的钱来吃西方食品”。他现在没有欺骗您去做，也没有以高价出售给我。对于社交动物和学生，塔利亚（Thalia）解决了“体面饮食”的迫切需求。我比在中午或得到西方食物20分钟更健康。我的朋友每人聚集了大约30个人，因此无需担心我的钱包。即使他们在吃一个人，也不会感到羞耻。这些事物“与他们的需求完全重合”以前准备的菜肴已成为一个优势。 3。415家商店，收入为25亿：HOW残酷的“ Soria成本绩效理念”吗？ Soria不仅便宜，而且在他的骨头中注册了“成本赎回关系”，这使他能够在中国获得支持点。您可以从商店设计中看到它。很少选择市中心的最佳地点，主要是在购物中心，办公楼和大学城市的地下室。租金比中央商业区低30％以上。商店的装饰不需要复杂的装饰品，紧凑的桌子和椅子，而不需要人，而桌子的计费率是普通餐厅的两倍。这些节省的成本最终转化为“低价菜肴”。供应链是“王牌”。索里亚（Soria）在中国有多个中央厨房，其中涵盖了中国北部，中国东部和中国南部。半终止产品将在同一天交付。这不仅可以保证新鲜度，还可以降低运输成本。他们也是调整不同地区的菜单，包括在广东话中添加预制的海鲜菜肴，并在北部拍摄更多实用的肉类菜肴以匹配风味菜。 2024年，索里亚（Soria）仅在广州拥有186家商店，占该国商店总数的45％，赢得了超过25亿元人民币。这样的结果基于“成本管理 +本地化适应”的双重优势。更有趣的是“萨蒙”文化的形成。互联网用户在社交平台上自愿分享“塔利亚的隐藏方式”，包括“糊状和温泉”和“带奶酪片的比萨饼”。有些人将萨里亚视为“可用的西方食品意识”。 “我第一次煮饭，第一次喝bolscht是在萨利亚。”这种情感共振消耗的经验使“吃塔利亚”不再是简单的“预制菜肴”，而是“有利可图的生活方式”象征。 4。萨里亚的交付：准备菜肴的原始罪过不是“预制”，而是萨里亚“完整性”的例子。教授制造准备的菜肴的所有餐饮公司。本身准备的菜肴没有原始的罪，而原始的罪是“诚信”。 Vinas。我们以高价准备就绪菜肴和可靠的超级储物。或使用较低成分的牺牲质量。相比之下，它出现了，其所有操作都是“明确的”。认识到这是一种预制的菜，价格与预制菜肴的准备相吻合。这保证了成分的基本质量。消费者感觉就像是镜子，因为他们知道自己买的东西，以及他们花的钱是否值得。正如某人所说：“餐饮业中最禁忌的是将消费者视为傻瓜。如果您说实话，即使您使用预制菜，每个人都乐于购买。”如今，许多餐饮品牌都在“预制菜肴的不确定性”中。他们想用预制的菜肴省钱，并担心消费者S会更大。然后，他们发展出“模棱两可的概念”，有时会说：“中央美食不算为准备好的菜肴”，有时，“我们结合了新鲜的菜肴”。实际上，最好从Salia那里学习，面对坦率的模型，并更多地关注“如何使预制菜更有利可图”和“如何使消费者放心”。 Salia评论的负零是餐饮业的一面镜子。 “我不愿意穷。你为什么认为他们已经准备好菜？”这种祈祷的背后是消费者对“诚实价格和诚实管理”的渴望。 Salia没有高端单词或复杂的单词，但它基于“便宜，真实，没有谎言”。当预制的菜肴引起争议时，它变成了“清晰的流动”。对于其他餐饮品牌，而不是担心使用或不担心预制菜肴或如何解释预制菜肴，而是最好清楚地思考其定位是什么以及它可以证明消费者的价值。如果您想采取高端路线，请不断地执行并将质量放在您的位置。如果您想采取一条有利可图的路线，就可以使用诚实，价格较低并考虑到质量的预制菜肴。毕竟，它始终是圆形的核心：当您尊重消费者钱包时，消费者会尊重您的业务。当您诚实地与消费者打交道时，他们会以自己的脚下投票。这可能是“没人会责骂它”的最后一个原因。 特殊声明：先前的内容（包括照片和视频（如果有），如有）已由网络自我媒体平台的用户收费和发布。该平台仅提供信息存储服务。 注意：以前的内容（如果您有照片或视频）将由NetEase Hao的用户收取和发布，而社交媒体平台和Solo提供信息存储服务。